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言葉に詰まってしまう、という問題に一発で対処できる完全な解決策は残念ながらないように思いますが、普段の勉強の際からできることはあるはずです。

その例の1つは、語順への意識です。英語の語順は、日本語の語順とは大幅に異なりますが、例えばリーディングを勉強する際、なるべく日本語の語順に直さず（きれいな日本語に和訳せず）に読めるように心がけたいです。英語の語順で情報が処理できるようになれば、リスニングで長いセンテンスや、大量の情報を処理しなくてはならない際にも有利です。　

英語の語順で情報を処理することに普段から慣れていけば、必然的に喋る際に言葉が出てこなくて詰まる、という瞬間も減るはずです。　
またもう一点重要なのは、「流暢さ」と「早く喋る」ということをイコールと勘違いされる方は少なくありません。IELTSのスピーキングが問いているのは、いかに限られた時間内に大量の情報を発信できるか、ではありませんので、ゆっくり喋っても構いません。

例えばイギリスの政治家で、「オーダーー！」のセリフで名物議長でもあったジョン・バーコウ氏は、スピーチなどでは特に顕著ですが、普通のインタビューでも、全く早口ではありません。ゆっくり、きっちり、はっきり喋っています。ただそれを「流暢ではない」と評価することはありません。彼はむしろ、大半の（英語を母語とする）人間が「非常に流暢に喋る」と考えるはずです。　

定義は様々ありますが、例えばCambridgeのアメリカ英語版での定義がこの点をよく示しています。Fluentの定義として、'able to speak a language easily and well'（難なくかつ上手に言語を使うことができる）としている通り、話す「スピード」はそもそも考慮の対象に入っていません。　

無理に速く話そうとすれば、誰でも（母国語だったとしても）アイディアの処理が追いつかなくなり、言葉に詰まります。

Part 1から3まで、終始一貫したペースであれば、「時間稼ぎでわざと遅くしゃべっている」と評価される可能性も低いはずですので、あえて落ち着いて、きっちり発音して喋ってみる、というのも一案です。

急がば回れの精神で、英語の語順での情報処理力を磨きましょう。また同時に、「流暢」イコール「早口」ではない点に留意。

言葉に詰まってしまうとき、よくありますよね。スピーキングの採点をされている、という緊張するような場面だと、いつもよりさらに言葉がでてこない！というパニックに陥ってしまうかもしれません。

沈黙を避けるために、うまい間の埋め方としては「Filler Word」というものがあります。

文字通り、間をFill(埋める）言葉のことで、具体的には、「Well(えーっと）」、「You know（ほら）」、「Let me see（そうだなぁ）」などがよく使われますね。

これらを使いこなせるレベルまでしっかりと覚えると、このフィラーワードを発言しているその瞬間に、次に話すべき単語を頭の中で見つけて、言葉に詰まっているという印象を与えることなく話し続けることができるようになります。

ただし、フィラーワードを使いすぎては相手にとって聞きにくい内容となり減点対象となってしまうので注意が必要です。話す速度を少し落としてみる、緊張をしないように、練習の回数を増やす、など他の対策と合わせて試験に臨んでください！

「フィラーワード」を覚えて、その間に次の言葉を考えよう！

言葉に詰まっていると思われないような、何かうまい間の埋め方はないでしょうか？

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IELTSスピーキングの間の埋め方は？

リーディングは毎回3パッセージ出題されますが、その3つに均等に時間を割かない、というのが一番簡単な戦略かと思います。
各パッセージのでだしには、You should spend 20 minutes...という文言がありますが、shouldとなっている通り、絶対に20分ずつ均等に3パッセージに時間を費やさなくてはいけない、という訳では全くありませんので、例えばパッセージ1 / 2 / 3にそれぞれ26分、24分、10分などで取り組むイメージです。
ここで重要なのは、自身の目標スコアと正答数の関係です。IELTSはペーパーの難易度によっても若干変動するため、あくまでも目安ではありますが、例えば高得点の1つのラインである、リーディングで7.0というスコアを想定すると、必要な最低正答数は40問中30問です。リーディングは通常パッセージ1と2から13問ずつ、パッセージ3から14問出題されるため、最初の2パッセージからしっかり正解できれば、最後のパッセージは5、6問当たっていれば目標スコアに届くということになります。
先ほどのシナリオだと、最終パッセージには10分しかかけていませんが、各パッセージには基本的に選択式の部分があり、確率論として、正解が全く分からない状態で選んでも、全問不正解になる確率はかなり低いこともあり、この5問前後当てる、というのは、短時間でも慣れれば十分可能なはずです。
後はどのパッセージに注力するかですが、IELTSでは、パッセージは後ろにいくにつれて難易度があがる傾向がありますので、1と2に注力するのが王道です。ただし、実際にはパッセージ2と3は毎回明らかに2の方が簡単、ということもないため、ご自身のご専門なども考慮にいれ、パッセージを一瞬読んだり、または自身の得意な問題形式がより多く出題されている方を選ぶなどしてもいいでしょう。

自身の目標とするスコアと必要正答数を把握した上で、注力するパッセージとそうでないものをはっきりメリハリをつけて取り組む、というのが一番簡単な戦略です。

できるだけ高スコアを取るにあたって、戦略的にリーディングを解くには何を気をつけるべきでしょうか。

IELTSリーディングの時間配分

ご質問の通り、IELTSは、長く書けば書くほど高得点に確実に繋がる、というテストではありません。ただ目安としては、高得点を目指す場合、Task 1では200ワード、Task 2では300ワード近く、またはそれ以上を目安としたいです。
もちろん、ルール上はTask 1は150ワードぴったり、Task 2は250ワードぴったりで提出しても、字数上の課題はクリアしたことになります。ただ実際には、その字数で「十分に展開する」というのは中々難しいケースが出てきます。　公式に公開されているライティングの評価基準にある通り、例えばTask 2のライティングでは、task response / coherence and cohesion / lexical resource / grammatical range and accuracyの4点を等しく見ています。この採点基準は、「WRITING TASK 2: Band Descriptors (public version)」という名前で公式サイトにて公開していますので、テスト対策時には必須のツールとなります。
その4つの中で、task responseという項目で例えば8を取るためには、
'presents a well-developed response to the question with relevant, extended and supported ideas'
という文言が条件として出ています。
現在はこの評価基準は和訳されたものも、IELTSの統括団体の一つである、IDP Japanのサイトよりダウンロード可能で、その中でこの文言は、「回答に対し、関連性のある、詳細で十分な裏づけのある理由を提示し、熟考された回答ができている」と訳されています。字数が規定ギリギリの長さの場合、ここをクリアすることが難しくなる可能性があります。
長く書けば書くほどミスを犯す確率も上がりますので、もちろんバランスは重要ですが、それでもある程度は長さがあった方が安全牌と考えて頂ければと思います。

高スコアを目指すのであれば、可能な限りTask 1は200ワード、Task 2は300ワードが目安。

ライティングセクションの２つのエッセイについて、文字数の目安はありますか？文字数とスコアは比例関係にはないと言われてはいますが、目安としてお聞きできたらと考えています。

IELTSエッセイの字数目安について

めろんさん、こんにちは。海外で進学を希望されているとのこと、素晴らしいことです。さて、オーバーオール6.5は英検で言えば1級レベルに近いでしょう。英検と同じ4技能で勝負しますが、全ての技能（特にRLW）で英検より分量が多く、時間が長いです。現状英検2級をお持ちでしたら、まずは、英検準1➔1級の学習をすることもIELTSハイスコアとの相乗効果があるかと思います。基本的に1日で完結の試験ですので、長時間に耐えうる集中力、体力、もちろん英語力が必要ですね。数か月前に、海外メディカルスクール大学院を受験（オーバーオール7.5条件）する方の4か月コーチングで目標達成しました。既に彼は、6.5をお持ちでしたが、その時には1級まで取得したとおっしゃっていました。1級目指す方には、TOEIC900点のための勉強もすると相乗効果ありますよ、と言っていますね。めろんさんが、夢を実現されることを陰ながら応援しています。

オーバーオール6.5は英検で言えば1級レベルに近いでしょう

海外の大学への入学条件に、オーバーオール6.5と書かれていました。IELTSは受けたことがないのですが、どんなレベル感でしょうか？目安を教えてください。

IELTSのオーバーオール6.5はどれくらいの英語力が目安ですか？

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